離乳食を開始して1週間が経ち、おかゆも小さじ3さじ以上食べられるようになりました。
次は、お野菜に挑戦！
ということで、すりつぶして裏ごしして、人参をひとさじ与えてみました！
離乳食の進め方ポイント
- 1回食の時期、離乳食を与える時間は午前中がベスト(これは、新しい食材を試して、万が一アレルギーなど出た時に医者に行けるように)
- どんな食材も最初は1さじずつ試す
- お粥を1週間ほど試したら次は、野菜、更に1週間ほど試したらタンパク質(白身魚や豆腐)へ
- 赤ちゃんに与えるものは、自分も味見を
離乳食(野菜)調理
今回は、電子レンジで２分ほど加熱し、裏ごし器で裏ごしをしましたが、まあ大変。。。
電子レンジの加熱時間も最初は３分でやったら、
焦げました！！！
量も少ないので、普段ご飯作る時と同じ要領では上手くいかないんですね。
２分温めたものを、裏ごし器で裏ごし始めたのですが、滑ってしまい思うように行きません。
はじめに、潰してから裏ごし器に乗せて裏ごしするのが、良い段取りだったのだと後で気づきました。
そして、私は電子レンジとも相性が良いとは言えないので、やっぱり鍋で茹でる方が確実かなとも。
そういえば、1人目の時も苦労したっけ。。
2人目育児のくせに、全然学習していない自分にちょっとがっかりです。
そして2、3日人参を試したら、次はほうれん草行きました！
今回は、前日の夕飯にお浸しとして茹でたほうれん草を使いました！
(ちょっとは学習できました)
柔らかめに茹でて、葉先をみじん切りにして繊維を切って、裏ごししたので少しは楽にできましたよ！
実食
離乳食が出来上がったら味見しましたが、
人参ってとっても甘いんです！
こんなに甘いのかと感動すら覚えました。素材だけを純粋に味わう事って大切ですね！！
コレなら子供も喜んで食べてくれそうです。
そして、ほうれん草は、
ほうれん草はちょっと嫌な顔をしたけれど、ひとさじしっかり食べられました。
お野菜が高い時期ですが、旬のものを少しずつ与えていきたいものです。
そして3週目はタンパク質にチャレンジしていきます！
おまけ
離乳食毎回手作りするのは大変です。
1人目の時は、はじめのうちは全て手作りしていましたが、さすがに2人目だと勝手が違う...
ということで、離乳食買ってみました！
お粥やお野菜などがフリーズドライしてあって、お湯を注いで混ぜるだけで使えちゃうなんて、とっても便利です！
コレに甘えると、こればっかり使っちゃいそうなので、我が家ではどうしてもお野菜がない！体調悪くてご飯作れない時だけ！とルールを決めて、使うようにしてみました。
レトルト食品には賛否両論あるかもしれませんが、
ちょっと楽できると思うと肩の荷が降りて、育児も楽しんでやれるので、ストレス溜めるより私は有りかと！